您的位置:首頁 >> 百科知識 >> 食譜百科 >> 小龍蝦怎么吃較好?有哪些吃法?

小龍蝦怎么吃較好?有哪些吃法?

編輯:張巖  發布時間:2022/4/29

小龍蝦的蛋白質含量很高,且肉質松軟,是極好的食物。小龍蝦怎么吃較好?小龍蝦有哪些吃法?小編帶你來了解。

小龍蝦怎么吃較好?有哪些吃法?

一、麻辣小龍蝦

材料:小龍蝦1斤,蔥,姜,蒜,尖辣椒3個,幾粒紅辣椒,啤酒,糖,鹽,油。

做法:

1、小龍蝦一斤,用牙刷洗凈肚皮,抽去腸線。

2、蔥、姜、蒜切末,尖辣椒三個也切末。

3、油約二兩,這東西油多才香。油入鍋八分熱,放幾粒紅辣椒,炒出香味,放小龍蝦翻炒,陸續放切好的蔥、姜、蒜末和尖椒末,再翻炒。

4、一杯啤酒淋鍋,有二兩即可,蓋鍋燜住。

5、三分鐘后,放糖、鹽,翻炒后再燜三分鐘后出鍋即食。從入鍋到出鍋,全部時間12分鐘。

小龍蝦的吃法

二、秘制小龍蝦

材料:小龍蝦500克,蒜、姜、辣椒各適量調味料鹽、味精適量,糖、紹酒各2大匙,十三香調味料1大匙

做法:

1、小龍蝦泡鹽水中,洗凈備用。

2、鍋中放適量油燒熱,把小龍蝦炸透撈出瀝干油。

3、另起油鍋,爆香辣椒、蒜、姜,加水和所有調味料,放入小龍蝦燒30分鐘入味即可。

三、水煮小龍蝦

材料:小龍蝦1斤,蔥1根,姜4片,蒜4粒,鹽2勺。

做法:

1、很多人處理小龍蝦只是簡單的刷洗一下,這是非常錯誤的,一定要將小龍蝦的腮給剪掉,這點非常重要。

小龍蝦怎么吃較好?小龍蝦有哪些吃法?以上就是小編了解的小龍蝦做法技巧相關內容,大家可以了解關注一下哦,希望可以幫助到大家。

食材經銷商交流群

您留言,我回電!幫您快速找到您想了解的產品!

提示:留言后企業會在24小時內與您聯系!

  • *姓名:
  • *聯系電話:
  • *留言內容:
  • *驗 證 碼:
午夜热门精品一区二区